Followers

Tuesday 24 January 2012

WADAI TRADISIONAL BANJAR (KALAKATAR)

BAHAN-BAHAN
1 1/2 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
6 cawan air kelapa muda
2 cawan isi kelapa mda
2 biji telur
1/2 sudu teh garam

CARA MEMBUATNYA
  1. tepung,gula,telur,garam,air kelapa campu dan gaul dalam satu bekas
  2. setelah sebati tapis ke dalam periuk 
  3. masak dalam periuk (api sederhana) hingga naik wap-sentiasa kacau
  4. masukkan dalam dulang yang telah disapu minyak
  5. tabur isi kelapa muda dan bakar satu setengah jam dengan suhu 200'c
  6. kemudian hidangkan dan siap boleh dimakan 

sudi-sudi la baca dan tinggalkan komen anda disini takpun like je da kira okeyy

No comments:

Post a Comment

terima kasih kerana meninggalkan komen yang menarik disini :)